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低溫壓榨油營養(yǎng)健康
,宏德冷榨油生產(chǎn)線受客戶好評

文章作者:宏德機械 閱讀次數(shù):

  隨著消費水平的提高,人們對于飲食健康逐漸重視起來

,近年來營養(yǎng)健康的食品層出不窮
,消費者對于食品營養(yǎng)成分也格外重視,食用油作為飲食中不可缺少的產(chǎn)品之一也受到了眾多消費者的關(guān)注

  食用油種類眾多,產(chǎn)品琳瑯滿目

,我們在選購食用油時
,可以通過標(biāo)簽上的信息能了解到食用油的品質(zhì)等級以及采用何種加工工藝生產(chǎn)的,即使是同一種類型的油料
,采用不同工藝生產(chǎn)出的食用油在營養(yǎng)
、品質(zhì)等特性上也會不同,例如低溫壓榨油和熱榨油。

  我們?nèi)粘Ia(chǎn)中食用的植物油大多都是熱榨油

,熱榨油即是在壓榨前對油料進(jìn)行高溫?zé)崽幚?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,破壞油料?xì)胞結(jié)構(gòu)、促使蛋白質(zhì)變性
、降低油脂粘度
,以適于壓榨取油和提高出油率
。但是經(jīng)過高溫處理后的油料榨出的毛油顏色深
、酸價高,因此熱榨油一般需要精煉脫雜處理
。同時高溫處理會使油料中的維生素E、類胡蘿卜素等生物活性物質(zhì)在壓榨過程中流失
,造成營養(yǎng)損失

  近年來,在食用油方面人們越來越青睞低溫壓榨油

。低溫壓榨油是在油料壓榨前不經(jīng)加熱而在低溫的狀態(tài)下,送入榨油機壓榨
。榨出的油雜質(zhì)少
、溫度低、酸價也低
,一般不需要經(jīng)過常規(guī)精煉
, 經(jīng)過沉淀和過濾即可得到成品油。低溫壓榨油在生產(chǎn)中避免了傳統(tǒng)高溫榨油加工產(chǎn)生的不利影響
。低溫壓榨成品油中保留了油料的天然風(fēng)味和色澤
,完整地保存了油中生物活性物質(zhì)
,例如維生素E具有抗衰老功能;固醇具有健膚作用和增強人體代謝功能
。低溫壓榨油原汁原味,是健康生活的選擇

冷榨油生產(chǎn)線

  但并不是所有的食用油都適合壓榨

,例如大豆、高芥酸菜籽
、棉籽
、花生、芝麻等油料
,大豆油中的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉籽油中的棉酚毒素和變質(zhì)油料中的黃曲霉素等
,都必須經(jīng)過精煉才能去掉
。而濃香花生油和芝麻油的香味,又必須經(jīng)過熱榨工藝才能得到
,因此用戶需要根據(jù)實際需求以及當(dāng)?shù)厥袌銮闆r來選擇油脂加工設(shè)備以及加工工藝
,或者可以咨詢宏德糧油機械廠家,我們的工作人員會根據(jù)市場情況給您提供合理的建議以及設(shè)備推薦

  宏德糧油機械根據(jù)廠家需求提供成套冷榨油生產(chǎn)線,技術(shù)人員根據(jù)油料特點設(shè)計生產(chǎn)線方案

,提供成套油脂加工工藝流程并且免費安裝調(diào)試培訓(xùn)員工
。宏德機械從事油脂設(shè)備生產(chǎn)研發(fā)多年,技術(shù)實力可靠
,設(shè)備質(zhì)量看得見
,合作油廠案例多,可前往油廠實地參觀設(shè)備運行狀態(tài)
。廠家售后服務(wù)完善
,設(shè)備一年質(zhì)保
,長期維護(hù)
,為油廠后續(xù)生產(chǎn)提供保障,歡迎前來工廠實地參觀考察
,聯(lián)系電話:16639152669 田經(jīng)理