牡丹籽油是從油用牡丹籽中提取的小品種食用油
，營養(yǎng)豐富健康
，有著“液體黃金”之稱
，在2011年被衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品
。
牡丹籽油中含有豐富的α-亞麻酸、油酸
、亞油酸等不飽和脂肪酸
，尤其是人體必需脂肪果酸α-亞麻酸和亞油酸含量較為豐富。除此之外還含有甾醇
、色素
、脂溶性維生素及微量元素等營養(yǎng)成分，是營養(yǎng)健康的食用油
。隨著現(xiàn)今社會人們對于健康的重視
，越來越多的消費者重視食用油的營養(yǎng)健康，牡丹籽油等一眾小品種食用油得到重視
，部分投資者看中市場
，前來咨詢牡丹籽油生產(chǎn)線，想要投資建廠生產(chǎn)牡丹籽油
。
對于牡丹籽油這一類小品種食用油
，營養(yǎng)健康的品質(zhì)是消費者對其偏愛的因素之一，因此在選擇加工工藝時需要考慮到油脂營養(yǎng)成分的保留
，多數(shù)廠家會選擇壓榨工藝生產(chǎn)牡丹籽油
。
牡丹籽皮黑、味苦
、含油率在24%~37%左右
，傳統(tǒng)的壓榨工藝在生產(chǎn)時會先對牡丹籽原料進行清理、去石
、磁選等清雜處理，確保原料干凈程度
，再進行脫殼
、破碎、蒸炒等預(yù)處理后
，送入榨油機中榨取毛油
。此時的毛油還不能直接食用，毛油中含有的雜質(zhì)較多
，不符合食用油標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
，需要通過
精煉設(shè)備脫膠、脫酸
、脫色
、脫臭等工藝處理后得到成品精煉牡丹籽油。
也可以選擇冷榨工藝生產(chǎn)牡丹籽油
，冷榨工藝生產(chǎn)時不對原料進行高溫蒸炒，在低于60℃的溫度下壓榨出油
。低溫可以減少油料中蛋白質(zhì)變性
，降低磷脂以及過氧化物的出現(xiàn)，冷榨出的油色澤清亮
、風(fēng)味清淡質(zhì)量好
，油脂中營養(yǎng)保留完好，不需要常規(guī)精煉
，過濾后即可食用
。但低溫出油率低
，增加油廠生產(chǎn)成本
，因此低溫冷榨油的價格一般都偏高
。
宏德糧油機械廠家生產(chǎn)的牡丹籽榨油設(shè)備采用304不銹鋼作為原材料
，工人技術(shù)經(jīng)驗豐富
，生產(chǎn)出的設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，質(zhì)量好
，使用壽命長
。廠家對于牡丹籽油加工有著豐富的項目經(jīng)驗，工廠定制化生產(chǎn)
，按照油廠需求定制設(shè)備
，并且為油廠提供廠房設(shè)計、油脂加工工藝培訓(xùn)
、設(shè)備安裝調(diào)試等服務(wù)
，確保油廠能夠順利生產(chǎn)。除此之外
，我們還提供設(shè)備一年質(zhì)保
，長期維護服務(wù)
，設(shè)備出現(xiàn)問題能夠快速聯(lián)系售后解決
，為油廠生產(chǎn)打好基礎(chǔ)保障。
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，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。
