菜籽油在我國(guó)食用較為普遍，是我國(guó)主要的食用植物油之一
。成品菜籽油有很多產(chǎn)品
，例如濃香型菜籽油、清香型菜籽油
、壓榨菜籽油或者是浸出菜籽油等等
，根據(jù)品種能分為低俗按揭菜籽油和一般菜籽油兩大類。
低酸價(jià)菜籽油又被稱為雙低菜籽油
，屬于油酸含量高的食用油
。油酸作為但不飽和脂肪酸，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
，不易氧化
，既不升高也不降低血漿膽固醇水平，是“中性(惰性)脂肪酸”
。
一般菜籽油的油酸含量低
，但是芥酸含量高，對(duì)人體的作用有爭(zhēng)議
，因此一般菜籽油在加工過程中會(huì)將其脫除
，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織已對(duì)菜籽油中芥酸含量作出限量規(guī)定，即菜籽油芥酸的含量一律低于5%
。目前我國(guó)低芥酸菜籽油產(chǎn)品芥酸含量≤5%
，仍然高于國(guó)外菜籽油芥酸含量≤0.1%的水平。
GB/T1536《菜籽油》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)顯示：芥酸含量不超過脂肪酸組成3%的菜籽油
，即為低芥酸菜籽油
。世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織，對(duì)低芥酸菜籽油的要求是芥酸含量為2%以下
。
低芥酸菜籽油是以低芥酸油菜籽加工而成
，低芥酸菜籽油可通過機(jī)械榨取法，或溶劑浸出法加工
。得到的菜籽油通過
精煉設(shè)備進(jìn)行脫膠
、脫酸、脫色
、脫臭
，脫蠟等工序，充分除去游離脂肪酸
，磷脂
、色素、異臭和異味成分
，以及混溶的非油物質(zhì)和有害成分
，得到可食用的
，符合食用油標(biāo)準(zhǔn)的健康菜籽油。
菜籽油加工
，需要用到的設(shè)備有菜籽預(yù)處理設(shè)備
、菜籽壓榨/
浸出設(shè)備、菜籽油精煉/冷濾設(shè)備以及成品油灌裝這四種設(shè)備
。設(shè)備的質(zhì)量和加工工藝決定成品油的質(zhì)量和產(chǎn)量
，對(duì)油廠收益有著重要影響，因此在購(gòu)買菜籽油加工設(shè)備時(shí)
，用戶應(yīng)選擇值得信賴的設(shè)備廠家合作
。
宏德糧油機(jī)械設(shè)備廠家多年來致力于油脂設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)
，多年來不斷吸收國(guó)內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)
，對(duì)設(shè)備進(jìn)行研發(fā)、改進(jìn)
。
宏德廠家可以根據(jù)不同客戶的生產(chǎn)需求提供設(shè)備定制服務(wù)
，宏德廠家主營(yíng)榨油機(jī)、精煉設(shè)備
、浸出設(shè)備
、成套食用油生產(chǎn)線等設(shè)備，無論是想要風(fēng)味型油脂還是高油酸菜籽油
，我們都能提供合適的設(shè)備和工藝
，生產(chǎn)符合國(guó)標(biāo)食用油標(biāo)準(zhǔn)的菜籽油。工廠直接對(duì)接客戶
，按產(chǎn)量需求定做設(shè)備
，工人師傅經(jīng)驗(yàn)豐富
，設(shè)備質(zhì)量好
，運(yùn)行穩(wěn)定，能長(zhǎng)期為油廠提供服務(wù)
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