，但是這種自榨油在商場超市中沒有銷售，這是為什么呢?宏德機(jī)械廠家告訴你原因。
我國對于食用油的品質(zhì)有著相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)
，超市貨架上銷售的食用油都是油廠生產(chǎn)的通過檢測符合標(biāo)準(zhǔn)的食用油
，而自榨油不能滿足食用油標(biāo)準(zhǔn)要求，因此并不能像超市中生產(chǎn)的食用油一樣貼上標(biāo)簽銷售
。自榨油在食用油標(biāo)準(zhǔn)中被稱為毛油或者是原油
，毛油中存在著多種多樣的雜質(zhì)，有些會影響油脂的品質(zhì)
、色澤、儲存時間
，有些則會對人體有著的影響
，因此需要脫除這些雜質(zhì)，使油脂符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定后才能進(jìn)入市場
。下面簡單介紹一下毛油中存在的一些雜質(zhì)
。
毛油中存在的雜質(zhì)包括機(jī)械雜質(zhì)、膠溶性雜質(zhì)
、脂溶性雜質(zhì)
、微量雜質(zhì)以及水分等。
先是機(jī)械雜質(zhì)
，這類雜質(zhì)指的是不溶于油脂中的固體雜質(zhì)
。油料在經(jīng)過壓榨或者浸出工藝得到毛油，機(jī)械雜質(zhì)就是在制油或儲存過程中混入油中的泥沙
、料胚粉末
、餅渣、纖維
、草屑等固態(tài)雜質(zhì)
。由于不溶于油脂，因此通過過濾
、沉降等簡單工藝處理即可脫除
。
其次是膠溶性雜質(zhì)，油脂中的膠溶性雜質(zhì)主要包括磷脂
、蛋白質(zhì)
、糖類、樹脂和黏液物
，這類雜質(zhì)以極小的微粒轉(zhuǎn)態(tài)分布在油中
，無法通過過濾沉降等工藝脫除。在食用油加工過程中常采用水化
、加入電解質(zhì)進(jìn)行酸煉或堿煉的方法將其脫除
。
第三類脂溶性雜質(zhì)主要包括游離脂肪酸、色素、甾醇
、生育酚
、烴類以及微量金屬和因環(huán)境污染帶來的有機(jī)磷、汞
、黃曲霉毒素等
。這類雜質(zhì)在生產(chǎn)中會通過
精煉設(shè)備中的脫色、脫酸
、脫蠟
、等工藝脫除。
第四類水分
，水分的存在會影響食用油的顏色
、使其產(chǎn)生異味、導(dǎo)致酸敗
、降低品質(zhì)及使用價值
，因此在油脂后續(xù)精煉處理過程中，會通過精煉設(shè)備將其脫除
。
對于不同的雜質(zhì)需要用到不同的設(shè)備脫除
，食用油生產(chǎn)線中，脫除機(jī)械雜質(zhì)通常用到葉片過濾機(jī)
、袋式過濾機(jī)
、沉降罐等設(shè)備，而膠溶性
、脂溶性雜質(zhì)
，需要用到成套的
精煉油設(shè)備。
精煉設(shè)備是保證油脂品質(zhì)的重要設(shè)備
，精煉設(shè)備主要包括精煉脫膠
、脫酸、脫水
、脫色
、脫臭、脫蠟等主要工藝
，毛油經(jīng)過上述六道工藝處理
，脫除油脂中的雜質(zhì)，品質(zhì)等級提高
，在分批次檢驗合格后即可進(jìn)入市場銷售
。市場上銷售精煉設(shè)備的廠家有很多，設(shè)備品質(zhì)價格各有不同
，如何選擇精煉設(shè)備還需要用戶對設(shè)備廠家進(jìn)行考察
，這里推薦到宏德糧油機(jī)械廠家進(jìn)行考察。宏德廠家擁有40年的
油脂設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗，設(shè)備品質(zhì)有保障
，使用壽命長
。廠家自建廠房，專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊與生產(chǎn)團(tuán)隊為用戶量身定制生產(chǎn)線方案與設(shè)備
，安裝團(tuán)隊上門服務(wù)
，技術(shù)工程師現(xiàn)場調(diào)試設(shè)備，免費(fèi)培訓(xùn)員工操作工藝
。良好后的售后服務(wù)為油廠順利生產(chǎn)提供保障
。歡迎各位前來工廠參觀考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理
。
