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茶籽油精煉設(shè)備，茶籽油精煉需要經(jīng)過這五步

文章作者：宏德機(jī)械　閱讀次數(shù)：

　　山茶籽油加工

，無論是采用壓榨工藝還是浸出工藝
，得到的山茶籽油都屬于半成品，無法進(jìn)入市場售賣
。這是因?yàn)榻?jīng)過榨油機(jī)壓榨工藝或者浸出設(shè)備浸出工藝初步提取出的山茶籽油中含有餅屑
、磷脂、游離脂肪酸
、色素
、和異味物質(zhì)等雜質(zhì)，這些雜質(zhì)的存在會(huì)導(dǎo)致茶籽油顏色深且渾濁
，并且對(duì)山茶油的口感和風(fēng)味有影響
，還會(huì)導(dǎo)致油脂氧化變質(zhì)，影響油脂的貯存
。

　　我們?cè)诔兄心軌蛸I到的食用油都是經(jīng)過檢測

，符合國標(biāo)要求的健康食用油，為了茶籽油順利的生產(chǎn)銷售
，保證保證茶籽油的品質(zhì)和食用性，油廠會(huì)對(duì)山茶籽毛油進(jìn)行精煉提純
，脫除影響毛油質(zhì)量的雜質(zhì)
，以保證油脂的食用性，毛油精煉提純的過程就需要用到精煉油設(shè)備
。

宏德精煉油設(shè)備

　　山茶籽油精煉的工藝流程如下：

　　茶籽毛油—脫膠—脫酸—脫色—脫臭—脫蠟—精煉山茶油

　　脫膠：這里脫除的“膠”指的是毛油中以磷脂為主的膠溶性雜質(zhì)

，生產(chǎn)中常采用水化脫膠法來脫除。水化脫膠是利用磷脂的親水性
，在攪拌過程中使油脂中的膠溶性雜質(zhì)吸水凝聚
，靜置沉淀后排出膠質(zhì)的工藝
。

　　脫酸：脫酸是為了脫除油脂中的游離脂肪酸，精煉脫酸工藝是利用酸堿中和原理

，在毛油中加入NaOH溶液攪拌中和游離脂肪酸
，形成皂腳排除，實(shí)現(xiàn)脫酸目的
。

　　脫色：脫色工藝是利用白土的吸附性

，加熱脫去毛油中的水分后，在毛油中加入白土
，吸附其中的色素
，后經(jīng)循環(huán)過濾，排去廢土
。

　　脫臭：脫臭采用汽提脫臭工藝，向脫臭鍋中通入直接蒸汽

，升高脫臭油溫至260℃
，利用毛油和異味物質(zhì)揮發(fā)性的不同來脫除異味。

　　脫蠟：食用油脫蠟工藝是根據(jù)蠟質(zhì)與油脂的熔點(diǎn)差及蠟在油脂中的溶解度隨溫度降低面變小的特性

，通過冷卻析出晶體蠟
。再經(jīng)過過濾分離面達(dá)到蠟油分離的目的
。

　　經(jīng)過上述步驟的茶籽油，一般就能達(dá)到國標(biāo)所要求的茶籽油的標(biāo)準(zhǔn)

。經(jīng)過精煉設(shè)備處理后的山茶油色澤清亮無雜質(zhì)
，具備的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，在經(jīng)過化驗(yàn)合格后
，就能進(jìn)入下一道工序，進(jìn)行灌裝銷售了
。

　　精煉設(shè)備分為間歇式精煉

、半連續(xù)式精煉和連續(xù)式精煉三種工藝，適合不同油廠老板的使用需求
。對(duì)精煉設(shè)備了解不夠多的情況下
，可以將油廠的需求和宏德機(jī)械廠家充分溝通，如場地
、產(chǎn)量
、油脂等級(jí)等情況，宏德工作人員會(huì)根據(jù)這些需求為油廠量身定制方案和設(shè)備
。宏德?lián)碛?0年油脂設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)體化生產(chǎn)廠房
，能夠根據(jù)不同客戶的需求定制設(shè)備
。宏德免費(fèi)提供廠房設(shè)計(jì)圖、設(shè)備布置圖
、工藝流程圖
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