菜籽油是我國食用油市場中銷量較好的食用油之一
，菜籽油有著豐富的營養(yǎng)成分和濃郁的香味，是我國南方地區(qū)消費者日常飲食的主要用油
。菜籽油中不飽和脂肪酸含量高達90%以上
，其中油酸約戰(zhàn)60%，亞油酸約戰(zhàn)20%
，α-亞麻酸含量約為10%
，長期研究表明，適量攝入菜籽油有助于維持健康的血脂水平
。
壓榨是食用油加工的主要工藝之一
，通過物理擠壓出油能夠很好的保留油脂的風味和營養(yǎng)，也更容易得到消費者的認可和選擇
，因此油廠生產菜籽油大多以壓榨工藝為主
，大型菜籽油加工項目可以采用預榨-浸出工藝來生產，既能夠獲得質量好的菜籽毛油
，又能進一步提高菜籽出油率。
菜籽榨油出油率的高低和油料的質量
、壓榨過程中的各工藝參數有關
。壓榨菜籽油時，榨油溫度
、時間
、壓力等多個方面決定了菜籽的出油率、生產效率和出油質量
。想要生產出高質量的菜籽油
，提高壓榨出油率，并不是壓力越大越好
，也不是壓榨時間越長越好
。榨油機壓力越大，并不意味這出油率就越高
，對于含油量較高的油料
，過高的壓力會導致油料在炸膛內被擠壓成漿糊狀，無法成餅
，反而影響出油率
。而長時間的壓榨會增加油脂與空氣接觸的面積，加速氧化
，導致油脂中的游離脂肪酸含量上升
，影響穩(wěn)定性和營養(yǎng)價值。因此想要生產出高質量的菜籽油
，需要控制好榨油機壓力和榨油時間
，以免過度壓榨影響油脂質量。
生產中可以通過選擇合適的榨油設備及壓榨工藝
，合理調整工藝參數來控制油脂壓榨效果。宏德糧油機械廠家生產的榨油機自動化控制程度高
，能夠較好的把控壓榨時間和壓榨力度
，助力油廠生產質量好的菜籽油。廠家提供完善的售后服務
，免費上門調試安裝設備
，培訓員工操作等，確保油廠能夠獨立操作
，完成生產
。
宏德糧油機械廠家從事油脂設備生產多年，為國內外眾多油廠提供油脂設備以及技工工藝上的服務
。宏德是實體生產廠家
，有著40多年的油脂設備研發(fā)生產經驗
，油廠服務案例多，項目經驗豐富
，能夠根據不同客戶需求量身定制設備及生產方案
，助力油廠生產健康營養(yǎng)食用油。如果您有設備上的需求或是工藝上的疑問
，歡迎咨詢宏德糧油機械廠家
，聯(lián)系電話：16639152669田經理。
