成品食用油的加工需要先從油料中提取出毛油
，再通過
精煉油設(shè)備脫除油脂中的多種雜質(zhì)和有害物質(zhì)后得到符合食用油標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，可放心食用的植物油。精煉作為生產(chǎn)線的重要組成設(shè)備之一
，能夠?qū)τ椭写嬖诘亩喾N雜質(zhì)例如磷脂
、游離脂肪酸
、異味物質(zhì)
、雜質(zhì)等進(jìn)行脫除，以達(dá)到提高油脂質(zhì)量和使用健康
，優(yōu)化感官特點(diǎn)的目的
。
脫色是食用油精煉的重要工藝之一，不同油料、不同工藝生產(chǎn)出的毛油顏色各有不同
，有些是油料本身帶有的色素
，有些則是食用油生產(chǎn)過程中形成的，色澤是消費(fèi)者對食用油質(zhì)量好壞判斷直接的一個(gè)方面
，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中對各類油脂的顏色也有相應(yīng)的規(guī)定
，想要讓食用油符合相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，就需要通過精煉脫色工藝脫除油脂中的色素以及雜質(zhì)
，提高油脂的色澤透明度
。
工業(yè)生產(chǎn)中常用的脫色工藝是將毛油與活性白土長時(shí)間的反應(yīng)
，從而將色素分子分離
。其中脫色的反應(yīng)時(shí)間對食用油的質(zhì)量會有影響，油脂與白土之間的的反應(yīng)時(shí)間指的是從預(yù)混罐到過濾機(jī)的總接觸時(shí)間
。時(shí)間的長短與處理的油量以及毛油的質(zhì)量和采用的工藝有關(guān)
，通常來說在30分鐘左右。
不過在間歇工藝中
，白土和油的反應(yīng)時(shí)間往往更長
，活性白土與食用油反應(yīng)時(shí)間增長的好處在于能夠達(dá)到較好的分離效果，油脂的顏色相對比較清亮
，但并不是脫色花費(fèi)越長時(shí)間越好
。
過度的反應(yīng)時(shí)間可能導(dǎo)致的脫臭油的顏色變深，因?yàn)榘淄帘砻娴幕钚晕稽c(diǎn)上面會發(fā)生的氧化還原反應(yīng)
。要知道白土吸附雜質(zhì)的活性點(diǎn)是有限的
，如果白土擁有足夠的微孔或者體積和表面積并且與雜質(zhì)數(shù)量相匹配，雜質(zhì)就會很好的被吸附這些活性點(diǎn)上面
。如果活性位點(diǎn)接近飽和
，殘留雜質(zhì)的含量太低，過長的時(shí)間不過是增加了生成本而已
。通常來說活性白土的吸附效果剛開始時(shí)會呈指數(shù)性增加
，直到30分鐘后達(dá)到吸附平衡趨于平穩(wěn)。
因此油廠在進(jìn)行食用油精煉脫色時(shí)要熟練掌握相應(yīng)的技術(shù)
，采用合格的設(shè)備和成熟的工藝生產(chǎn)食用油
，以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果。
精煉工藝的存在并不僅是為了優(yōu)化油脂的顏色和外觀
，還能夠提高食用油的質(zhì)量和健康性
，還能夠?yàn)楹罄m(xù)的深加工處理提供良好的條件，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)提升油廠的經(jīng)濟(jì)效益
。宏德糧油機(jī)械廠家為用戶提供高質(zhì)量的
精煉設(shè)備以及成熟的精煉工藝
，在保障油脂精煉效果的同時(shí)，盡可能的降低油脂損耗，提高油廠生產(chǎn)效益
。廠家提供設(shè)備定制服務(wù)
，無論需求大小均免費(fèi)提供上門安裝調(diào)試，員工培訓(xùn)等服務(wù)
，為油廠生產(chǎn)提供良好保障
，歡迎前來工廠咨詢考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理
。
