,對于磷脂含量高或需要將其作為副產(chǎn)品利用時,在脫酸前常采用此法;
(2)酸調(diào)分級脫膠法:分為簡單酸法脫膠和干法脫膠
、脫色
。
當(dāng)要求達(dá)到磷脂含量<(5-10)X10的負(fù)6次方(物理精煉需要)時則采用酸煉脫膠同時能脫除非水化性磷脂,但所得到的油腳色澤深
,一般不宜用來制取食用磷脂;
(3)“硅膠體”吸附法脫膠
(4)磷脂酶水解法脫膠采用磷脂酶的作用能使非水化性磷脂轉(zhuǎn)化為水化性磷脂脫磷
。
(5)膜過濾脫膠法(UF法)根據(jù)脫膠工藝稱謂也很多,如干法脫膠