亞麻籽油是近年來(lái)市場(chǎng)上銷售較好的小品種食用油之一
,富含豐富的Ω-3脂肪酸和亞油酸等對(duì)人體健康有益的成分。Ω-3脂肪酸是人體無(wú)法自行合成的必需脂肪酸
,能夠降低膽固醇
、防動(dòng)脈硬化,對(duì)心腦血管有益
。此外
,亞麻籽還含有豐富的維生素E
。
食用亞麻籽油一般是采用壓榨工藝制取,能夠較好的保留營(yíng)養(yǎng)成分
,無(wú)化學(xué)成分添加
,保持油脂本身風(fēng)味營(yíng)養(yǎng),更受消費(fèi)者歡迎
。目前生產(chǎn)中常用的兩種壓榨工藝為熱榨和冷榨
。熱榨工藝將亞麻籽高溫炒籽后再送入榨油機(jī)中壓榨出油。高溫促使油料產(chǎn)生美拉德反應(yīng)
,壓榨得到的亞麻籽油香味濃郁,出油率高
。冷軋不對(duì)亞麻籽原進(jìn)行熱處理或是通過(guò)烘干
、調(diào)質(zhì)等工藝稍微加熱后進(jìn)入榨油機(jī)中壓榨出油。冷榨亞麻籽油氣味清香
,營(yíng)養(yǎng)流失少
,是消費(fèi)者喜愛(ài)的綠色健康食用油。
兩種工藝相比較而言
,熱榨工藝出油率高
、香味濃郁,但高溫會(huì)導(dǎo)致油脂中磷脂增加
,油脂色澤加深等現(xiàn)象
,需要精煉后方可作為成品油銷售;冷榨油品質(zhì)好,色澤清透
、氣味清香
,營(yíng)養(yǎng)保留好,不需要過(guò)多精煉
,過(guò)濾后即可滿足使用要求
。
對(duì)于油廠而言,生產(chǎn)亞麻籽油
,要從市場(chǎng)需求
、產(chǎn)品定位、場(chǎng)地預(yù)算等多種情況綜合考慮
,選擇合適的加工工藝和加工設(shè)備
,生產(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)的健康亞麻籽油。宏德糧油機(jī)械廠家為客戶提供工藝流程設(shè)計(jì)
、生產(chǎn)線設(shè)計(jì)
、廠房設(shè)計(jì)等服務(wù),為油廠量身定制生產(chǎn)線方案
,助力油廠生產(chǎn)符合要求的健康營(yíng)養(yǎng)亞麻籽油
。

在亞麻籽榨油設(shè)備的選擇上
,常用的榨油機(jī)有螺旋榨油機(jī)和液壓榨油機(jī)。螺旋榨油機(jī)效率高
、自動(dòng)化程度高
,有單螺桿和雙螺桿榨油機(jī),適合油廠批量化加工
。液壓榨油機(jī)雖然效率上較低
,但靜態(tài)壓榨出油率高,油脂品質(zhì)好
,適合對(duì)油脂等級(jí)
、品質(zhì)要求高的生產(chǎn)場(chǎng)合。宏德廠家生產(chǎn)的榨油機(jī)型號(hào)多樣
,根據(jù)客戶生產(chǎn)需求合理配置生產(chǎn)線
,提供上門安裝調(diào)試、員工操作培訓(xùn)等服務(wù)
。油廠案例多
,項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)豐富,歡迎各位前來(lái)工廠考察指導(dǎo)
,聯(lián)系電話:16639152669 田經(jīng)理
。