稻米加工的副產(chǎn)品米糠是富含蛋白質(zhì)、之類、膳食纖維合礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的產(chǎn)品，米糠中含有20%~29%的油脂，在早期主要用做牲畜飼料，近年來，人們對其研究越來越深，米糠的作用也漸漸被發(fā)掘出來，除了能夠作為油料加工成油脂外，還能夠用于飼料、醫(yī)藥合化妝品等行業(yè)。
工業(yè)上生產(chǎn)米糠油，主要采用壓榨和浸出兩種制油工藝。由于米糠含油量低，并且自身酸價高，不易儲存，在加工或運輸過程中容易出現(xiàn)酸敗并且產(chǎn)生不良氣味，因此加工米糠油需要先對米糠進行預(yù)處理以降低其酸敗速度，確保原料的質(zhì)量。
浸出工藝是工業(yè)上生產(chǎn)米糠油常用的加工工藝。米糠油的生產(chǎn)通常涉及預(yù)處理、浸出、精煉等步驟，而浸出法相對于壓榨法來說，出油率更高，適合處理含油量較低的原料，比如米糠。
浸出法通過溶劑滲透提取油脂，比傳統(tǒng)壓榨法更充分，尤其適用于米糠細胞結(jié)構(gòu)破碎后的油脂釋放，在生產(chǎn)中具有具有以下優(yōu)點：
1、連續(xù)化生產(chǎn)，適合大規(guī)模加工，可穩(wěn)定提升產(chǎn)量。
2、綜合成本低，溶劑可循環(huán)使用，減少能源與原料浪費。
浸出法制油工藝采用有機溶劑溶解油脂，與溶劑形成混合油，再通過后續(xù)蒸脫、汽提、冷凝等工藝分離回收溶劑，得到浸出米糠毛油。這種工藝適合連續(xù)生產(chǎn)，產(chǎn)量大并且能夠充分提取米糠中的油脂，提高出油率，降低餅粕殘油，使油廠能夠達到理想的收益。但浸出工藝需要考慮到溶劑殘留的問題，毛油需要精煉達到相應(yīng)標準后才能夠作為成品油銷售。并且浸出用到的設(shè)備投資高，因此通常用在日處理30噸以上的大型食用油加工廠。
浸出工藝對于米糠油加工而言，在出油率、生產(chǎn)效率、產(chǎn)量等方面要高于壓榨工藝，但壓榨工藝在油脂品質(zhì)、消費者認可程度等方面也要高于浸出工藝，如何選擇需要根據(jù)油廠的實際需求以及產(chǎn)品的銷售定位來確定，如果對此不夠了解，可以咨詢宏德糧油機械廠家，我們的技術(shù)人員會根據(jù)您的需求結(jié)合當?shù)厥袌銮闆r為客戶推薦合適的工藝合設(shè)備，并同技術(shù)上的服務(wù)。
宏德糧油機械廠家從事油脂設(shè)備加工40多年，在國內(nèi)外有著眾多油廠案例，為油廠提供設(shè)備和技術(shù)上的服務(wù)。廠家多年來致力于油脂設(shè)備的研發(fā)改進，生產(chǎn)出的設(shè)備在品質(zhì)、運行穩(wěn)定性、出油率等方面都得到了客戶的肯定。我們還有完善的售后服務(wù)體系，客戶購買后從設(shè)計到安裝調(diào)試，試運行等，全程有技術(shù)工程師對接，免費培訓員工操作，確保油廠能夠順利投產(chǎn)生產(chǎn)健康營養(yǎng)的國標油。歡迎各位前來工廠咨詢考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。
