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如何提高油料出油率?榨油機(jī)廠家建議從以下幾個(gè)方面進(jìn)行

文章作者:宏德機(jī)械 閱讀次數(shù):

  油料出油率是油廠在生產(chǎn)食用油時(shí)關(guān)注的重點(diǎn)之一

,對(duì)油廠的成本
、利潤以及市場競爭力有著很大的影響。高出油率能夠在同樣質(zhì)量的油料中產(chǎn)出更多的食用油
,降低生產(chǎn)成本
,提高企業(yè)利潤空間
。反之則會(huì)增加成本,壓縮利潤
,影響油廠的市場競爭力
,因此出油率對(duì)油廠而言十分重要。在生產(chǎn)中
,油料出油率的高低和生產(chǎn)中很多因素有關(guān)
,宏德總結(jié)了以下幾種方式,可以在生產(chǎn)過程中減少油脂損耗
,提高壓榨出油率

  以下是一些能提高出油率的工藝方法:

1、選擇合適的原料預(yù)處理工藝

  原料預(yù)處理對(duì)提高出油率有著很大的幫助

,生產(chǎn)線中常見的原料預(yù)處理工藝包括油料的清理除雜
、破碎
、軋胚、蒸炒等工藝
,油料通過上述工藝處理
,能夠脫除泥沙、枝葉
、石子
、鐵屑等雜質(zhì),避免其在生產(chǎn)中吸附油脂
,降低油脂質(zhì)量;破碎軋胚等工藝能夠改變油料結(jié)構(gòu)
,增加油料接面積,利于油脂流出;蒸炒調(diào)質(zhì)工藝能夠降低油脂粘度
,凝聚油脂
,調(diào)整油料溫度和水分,使原料達(dá)到適宜壓榨的狀態(tài)
,提高壓榨出油率
。合適的原料預(yù)處理工藝能夠

2、壓榨過程控制

  榨油設(shè)備的選擇以及壓榨工藝參數(shù)的調(diào)整是影響出油率的重要因素之一

。常見的榨油機(jī)有單螺旋榨油機(jī)
、雙螺旋榨油機(jī)、液壓榨油機(jī)等
,各適用于不同的油料和加工場合
。生產(chǎn)時(shí)根據(jù)原料特性和生產(chǎn)規(guī)模選擇合適的榨油機(jī),得到高的自動(dòng)化程度和好的壓榨性能
,能提高出油率

  生產(chǎn)過程中調(diào)整壓榨參數(shù),逐漸增加壓力

,使油脂充分?jǐn)D出
。同時(shí),控制壓榨溫度在合適范圍
,一般為70 - 80℃
,可降低油脂粘度,提高流動(dòng)性
,利于出油
。還要合理控制榨膛的轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)速過慢影響生產(chǎn)效率
,過快則可能導(dǎo)致原料在榨膛內(nèi)停留時(shí)間過短
,油脂來不及充分?jǐn)D出。

宏德榨油生產(chǎn)線

3

、壓榨后處理

  餅粕處理:對(duì)壓榨后的餅粕進(jìn)行再次壓榨或溶劑浸出

,進(jìn)一步提取剩余油脂
,能夠大大提高出油率,浸出后的餅粕還能用于飼料加工或是提取植物蛋白等方面

  油脂精煉:壓榨得到的毛油采用過濾

、脫膠、脫酸
、脫色
、脫臭等精煉工藝,脫除油脂中的雜質(zhì)
、磷脂
、游離脂肪酸等有害物質(zhì),提高油脂的品質(zhì)和穩(wěn)定性
,根據(jù)油料特點(diǎn)以及產(chǎn)品市場定位選擇合適的精煉工藝
,能夠降低油脂損耗,保留油脂中的營養(yǎng)成分
,提高成品油得油率

  出油率決定著油廠的實(shí)際效益,對(duì)油廠的市場競爭力有著較大的影響

。較好的出油率能讓油廠在生產(chǎn)成本上更具優(yōu)勢
,在市場上占據(jù)較多的份額,從而影響其市場競爭力
。出油率的高低和上述三個(gè)因素有關(guān)
,在投資建廠時(shí),綜合對(duì)比考察
,選擇性價(jià)比高的設(shè)備
、成熟的技術(shù)工藝以及可靠的設(shè)備廠家,保障生產(chǎn)線的質(zhì)量和技術(shù)
,為后續(xù)生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)保障

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